El Departamento de Ciencias de la Educación actúa, para el cumplimiento de sus fines, a través de sus órganos, colegiados y unipersonales, de gobierno, representación, dirección, asistencia y gestión. De esta forma, tal y como establece el art. 5 del Reglamento de Régimen Interno del Departamento, el gobierno corresponde a su Consejo que podrá actuar en Pleno y en las siguientes Comisiones: Comisión Permanente, Comisión de Docencia y Personal, y Comisión de Investigación. Las funciones y composición de cada comisión se detallan posteriormente.
El Reglamento de Régimen Interno del Departamento de Ciencias de la Educación fue aprobado en sesión extraordinaria del Consejo de Departamento de 14 de septiembre de 2005 y por el Consejo de Gobierno de la Universidad de Oviedo en su sesión del 4 de mayo de 2006. Actualmente y en virtud, del Acuerdo de 25 de noviembre de 2010, del Consejo de Gobierno de la Universidad de Oviedo, por el que se aprueba el Reglamento Marco de los Departamentos (BOPA núm. 297 de 27.12.2010), todos los Departamentos deben adaptar su Reglamento antes del 28 de junio de 2011. Este Departamento tiene aprobado su nuevo reglamento interno.
